Вегетарианский центр – это комплекс, расположенный на Кузнецком мосту и включающий в свою структуру большое число кафе, магазинов и ресторан под названием «Джаганнат». Ресторан, расположенный в центре столицы предлагает посетителям только качественные блюда из натуральных продуктов. Обстановка интерьера, выполненная в восточном стиле и соответствующее обслуживание располагает к приятному отдыху. Название ресторан получил в честь господа Джаганната – повелителя Вселенной. Храм с его именем в Джаганнатха-Пури (Индия) ежедневно посещает более сотни тысяч паломников в надежде получить милость господню.

«Светлый зал» ресторана интересен регулярным обновлением экспозиции фотографий и картин, представляющих культуру, историю и природу Индии. Этот зал функционирует по принципу быстрого обслуживания. Ресторан предполагает неспешное общение посетителей за великолепным ужином и вкусным ароматным чаем в атмосфере восточной размеренной философии.

Основу блюд Джаганната составляют блюда, приготовленные по индийским старинным народным рецептам. Но в меню можно найти и новые блюда, список которых часто пересматривается и пополняется блюдами, которые готовят по рецептам блюд других народов. Здесь же можно попробовать настоящие «восточные сладости» - бурфи, сандеш, раса, арахисовое ладу, молочный щербет, халву и другие десерты, которые готовят по оригинальному рецепту.

Ассортимент напитков в ресторане также разнообразен – чай разных сортов и составов, этнические напитки, ласси, соки из свежевыжатых фруктов. Спиртные напитки здесь не подают, но могут предложить карту с богатым ассортиментом безалкогольных вин высоко качества. Здесь есть магазин, предлагающий покупателям здоровые продукты – вегетарианские и диетические. Ресторан «Джаганнат» посещают вегетарианцы, любители экзотики и гурманы, сторонники здорового питания.